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  在购买螃蟹时，你会发现雌蟹比较同分量的雄蟹价格更高。有必要留意一下的是，商场中常见的一种做法是将绑蟹的绳子分量计入总重，这在某种程度上预示着当你认为买到了五两的螃蟹时，实践到手的毛重或许只要四两乃至更少。这种分量差异导致价格的规模明显，比方四两和五两的螃蟹之间，价格能相差数百元。现在商场上较为盛行的是来自兴化和高淳的螃蟹，而谈及阳澄湖螃蟹，许多人因其多为“过水蟹”而持谨慎态度。综上所述，质量优秀的五两雌蟹每只大约需求100元，雄蟹则约为60元，且每日价格有所动摇。

  阳澄湖的大闸蟹以其约150至200克的规范体重而出名，高峰时期可达四两左右。回溯至2012年，一场隆重的蟹王蟹后拍卖会招引了世人眼球，其间雄蟹的分量打破至460克，相当于9两2，而雌蟹最重也达到了350克，即7两。时刻推动至2018年，人们惊喜地捕获了一只挨近10两的庞然大物。展望未来，咱们满心期待着愈加硕大、肉质更饱满的阳澄湖大闸蟹的呈现，这不仅是对味蕾的期许，也是对天然奉送的一种神往。

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